Sàn thương mại điện tử Sơn La
Chi tiết sản phẩm
Chè Hường Do là Trà shan tuyết (hay chè shan tuyết) là loại trà thuộc dòng trà xanh, búp trà được phủ một lớp lông tơ bên ngoài màu trắng như tuyết nên người dân gọi là chè tuyết. Đặc biệt, loại trà này được hái từ những cây chè cổ thụ cao lớn, từ vài mét đến vài chục mét chứ không thấp bé như những cây chè xanh khác.
Quy trình chế biến trà shan tuyết:
- Công đoạn hái trà:
+ Hái trà là một bước mà bất cứ người dân nào cũng phải làm trước khi sơ chế. Đối với những loại trà oolong, trà đen hay bất kỳ một loại trà xanh nào thì việc hái thường dễ dàng vì những loại cây này thường thấp, chỉ cần đứng là có thể hái được tu nhiên shan tuyết thì khác và khó khăn hơn rất nhiều.
+ Đối với trà shan tuyết cổ thụ, người dân phải bắt thang lên tận những cành cao, có cành cao tận 10m. Những búp non mơn mởn là mục tiêu mà những người hái hướng tới vì người ta bảo với những búp non thì chất lượng trà thành phẩm mới ngon được.
- Phơi trà: sau khi hái xong trà sẽ được vớt ra rỗ hoặc một cái giỏ để phơi cho ráo nước sau đó được đưa vào chảo để sao (xào), một số vùng khác còn bỏ vào lò để hấp lý do để lấy bớt nước trong trà ra.
- Chế biến trà shan tuyết cổ thụ:
+ Công đoạn này thực hiện rất kỹ lưỡng từ việc chụm củi, mức lửa sao cho phù hợp nếu không trà sẽ bị khét, đảo trà trên chảo đến khi nào trà khô lại, bóp thấy giòn, thơm thì đạt yêu cầu.
+ Điều đặc biệt là công đoạn này cũng được làm bằng tay, không có sự can thiệp nào của máy móc nên chất lượng, hương vị được giữ nguyên bản chất của loại trà miền núi Tây Bắc này.
Công dụng:
- Trà shan tuyết (hay chè shan tuyết) là loại trà thuộc dòng trà xanh, búp trà được phủ một lớp lông tơ bên ngoài màu trắng như tuyết nên người dân gọi là chè tuyết. Đặc biệt, loại trà này được hái từ những cây chè cổ thụ cao lớn, từ vài mét đến vài chục mét chứ không thấp bé như những cây chè xanh khác.
- Có thể bạn là một người rất thích uống trà shan tuyết cổ thụ với lý do đơn giản là trà có vị ngon, lạ và dễ uống tuy nhiên để biết được tác dụng của trà cổ thụ tuyệt vời như thế nào thì rất ít người quan tâm và hiểu rõ. Sau đây bài viết này sẽ cho các bạn hiểu rõ hơn về những công dụng cũng như tác dụng của trà đối với sức khỏe là quan trọng như thế nào.
- Ngày nay, rượu - bia - thuốc lá đang là mối đe dọa thường trực đối với cơ thể bạn, nên việc các chất có trong trà sẽ kháng lại các chất độc hại có trong rượu - bia - thuốc lá. Người uống trà chắc chắn cơ thể họ sẽ tốt hơn hầu như tuyệt đối đối với những người dùng 3 loại trên. Vì vậy uống trà là một công việc cần thiết để ngừa bệnh tật cũng như bổ sung thêm các chất có lợi cho sức khỏe. Khoa học đã chứng minh rằng: Uống 4 cốc trà/ngày đều đặn giúp cơ thể khỏe đẹp hơn, vậy ta thấy đó, công dụng của trà là điều không thể bàn cãi.
Mô tả
Sản phẩm chè Mường Do sản xuất chè sạch Mường Do được sản xuất theo quy trình thủ công bằng nguồn nguyên liệu sạch nên mang hương vị tự nhiên đặc biệt, có rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ của con người.
Đánh giá sản phẩm
Username
2021-05-12 09:01
Corem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc vulputate libero et velit interdum, ac aliquet odio mattis. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Curabitur tempus urna at turpis condimentum lobortis.
